Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Postenchef für unsere Küche. Unsere Gäste schätzen vor allem unsere raffinierten Menüs am Abend, bei denen Abwechslung und Saisonalität gefragt ist. Wenn du Fachkenntnisse und Lust zu Experimentieren mitbringst, dann bist du in unserem Team genau richtig! Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

DEINE AUFGABEN

• Eigenständiges Leiten eines Küchenpostens
• Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen
• Anlernen von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern
• Planung und Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Zubereitung von HP-Menüs, à la carte Speisen sowie Bankett-Veranstaltungen

DAS BIST DU

• Lust auf Postenführung und Verantwortung
• Positiv und lösungsorientiert
• Leidenschaft für die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten
• Freude an guter Teamarbeit
• Organisationstalent

UNSERE ERWARTUNGEN

Für die ausgeschriebene Position erwarten wir

• eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
• Mehrjährige Erfahrung auf mindestens einem Küchenposten
• Führungskompetenzen können gerne vor Ort erlernt werden

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

UNSERE BENEFITS

• Familiäres Betriebsklima mit Teamevents
• Übertarifliche Bezahlung + Betriebliche Zusatzkrankenversicherung + Weihnachtsgeld
• Vergütung aller Überstunden sowie Nacht-, Sonntags- und Feiertagszuschläge
• 50% Nachlass im Michels-Restaurant, an der Pittich's Bar und im VitalQuell-Bistro
• 20% Nachlass auf Wellnessanwendungen, Gutscheine, Kosmetikprodukte im VitalQuell
• Rabatte auf Übernachtungspreise in allen 200 Hotels der Kooperation Romantik Hotels sowie bei Working Family
• Heilig Abend & 1. Weihnachtstag frei
• 2 Wochen garantierte Sommerferien
• Unterstützung bei der Wohnungssuche

und vieles mehr

Michels Wohlfühlhotel
Sankt Martin Strasse 9
54552Schalkenmehren